Witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC - wijngaarden Umbrië ItaliëMet het mooie weer op komst, proeven we de witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC.

Het van oorsprong uit Griekenland afkomstige druivenras grechetto kennen we nu voornamelijk als een lokaal Italiaans druivenras. Daar vinden we dit druifje vooral terug in Umbrië. Ook proeven we ‘m in de bekende Orvieto wijnen. Uit de regio Todi komt deze Grechetto di Todi Superiore.

Cantina Tudernum

Cantina Tudernum is één van de grootste wijnhuizen van Umbrië. Opgericht in 1958 en gelegen op de heuvels van Todi werkt Cantina Tudernum samen met zo’n 350 wijngaarden in de omgeving. De wijnen afkomstig van Cantina Tudernum worden gemaakt van druivensoorten die oorspronkelijk in Umbrië voorkomen, zoals de Orvieto Classico DOC, Grechetto di Todi DOC, Rosso di Montefalco DOC and Sagrantino di Montefalco DOCG.

Witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOCWitte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC

Goed, we gaan proeven. Wat staat er op het etiket van deze Witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC?

Wijnhuis: Cantina Tudernum
Wijnjaar: 2010
Flesinhoud: 75cl
Soort: Witte wijn
Druiven: 100% Grechetto
Alcohol: 13 – 13,5%
Land: Italië
Regio: Umbrië
Serveertemperatuur: 10-12 ° C
Lekker bij: vis, schaaldieren, pittige kazen, voorgerechten, wit vlees

Wat proeven we?

In het glas vinden we een heldere, strogele wijn. Bij het walsen met het glas, komen frisse, stuivende aroma’s met tonen van groene appel en licht tropisch fruit tevoorschijn.

In de mond heeft deze milddroge wijn een mooie structuur. Zuiver, met frisse, aangename zuren. Groene appel, licht tropische fruit, aangevuld met tonen van bloesem, noten en een klein beetje honing. Tot slot een lange afdronk, met een klein bittertje en tonen van amandel.

Conclusie m.b.t Witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC

Een lekkere, frisse wijn met een lange afdronk. Wat je ruikt, proef je ook terug in deze witte wijn.

Waar kopen we de Witte wijn Cantina Tudernum Grechetto di Todi Superiore DOC?

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.