WijnproeverijenDe zomer is volop begonnen en de vakanties ook. Heerlijk! Mocht je toch nog vervelen dan kun je terecht bij Wijnkoperij De Gouden Ton. De vestiging in Rotterdam heeft heel wat leuke wijnproeverijen op de zomerse agenda staan!

De zomerse Wijnproeverijen van De Gouden Ton Rotterdam

Wijn-Spijs proeverijen

Donderdag 17 juli en donderdag 24 juli.

Tijd: vanaf 19:00 uur
Kosten: € 25,- per persoon
Locatie: De Gouden Ton Rotterdam

Onder begeleiding van proffesioneel Sommelier de wereld van Wijn-Spijs bezoeken. Aan de hand van onze ervaring in de beter restaurants van nederland gaan we proberen u een stapje dichter te brengen naar het zelf combineren van wijn en gerecht. Dit alles leerzaam, maar vooral ook heel gezellig.

17 Juli Wijn-Spijs “Aziatische keuken” € 25,- p.p.

Vaak gezien als èèn van de lastigste keukens om wijnen bij te combineren, wij bewijzen deze avond het tegendeel. Deze avond verzorgt CW van Restaurant Chung de gerechten. Welke lekkernijen kun je tijdens deze wijnproeverij verwachten…?

Een tipje van de sluier:

Zalm / sashimi / Spaanse salsa / wasabi soja dressing
Kalfstartaar / goma mayonaisse dressing / baby Asperge / kwartelei
Peking eend flensjes / hoisin saus/ ingelegde Chinese kool / komkommer / lente uitjes
Ha Kau / vinaigrette
Iberico met een tradionele Cha Sieuw marinade / gelakt met pruimensaus
Kalfswang / gembersalsa / puree van knolselderij

24 Juli Wijn-Spijs “Franse keuken” € 25,- p.p.

Frankrijk, de bakermat van de klassieke keuken. Deze workshop beantwoordt de vraag waarom sommige wijnspijs combinaties ooit klassiekers werden. In samenwerking met Bistro du Bac presenteren wij u een kijkje in de Franse keuken, in combinatie met heerlijke Franse wijnen.

Het menu blijft nog even een verrassing maar neem gerust even een kijkje op de website van du Bac of ga gewoon bij Magdelena en Remco een hapje eten, dan krijgt u al een beetje een beeld van wat je kunt verwachten.

De grote italiaanse jongens

Datum: donderdag 7 Augustus
Tijd: vanaf 19:00 uur
Kosten: € 40,- per persoon
Locatie: Winkel Rotterdam

Uiteraard staan er deze avond een aantal bekende, grote zware jongens op het programma. Tijdens deze wijnproeverij krijg je dus de uitgelezen kans om verschillende wijnen naast elkaar te proeven én verschillen hierin te proeven. Naast deze wijnen wordt er tevens een kleine selectie kaas en vleeswaren geserveerd.

Speedtasting Friday

Iedere vrijdag is er de mogelijkheid om tussen 19:00-20:30 plaats te nemen aan de prachtige proeftafel om met een leuke kleine groep (max 10 personen)  wijn te proeven.

€ 10 per persoon inschrijven via rotterdam@degoudenton.nl of bij last minute bel naar 010 233 1042

25 Juli Nederland Wijnland

Een wijnproeverij met wijnen van 6 verschillende Nederlandse wijnproducenten.

Verder staat er nog op de Agenda:

8 Augustus Sherry: Herederos, Albala. Zo is sherry bedoeld, dit moet je proeven.

22 Augustus Gin & Tonic: basics, een wandeling langs ons gin assortiment van meer dan 60 soorten en al proevend langs de verschillende smaken en stijlen gin en zeker ook de 6 verschillende tonic.

Inschrijven voor deze proeverijen kan via Rotterdam@degoudenton.nl of loop even binnen in de winkel.

 

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.