Je staat bij de slijterij of supermarkt en je weet uit het immense aanbod wijnen niet welke je moet kiezen. In een restaurant word je weinig wijs uit de wijnkaart. Je houdt van wijn, maar je weet er eigenlijk onvoldoende van. Herkenbaar? Wijnkenner word je zo geeft de (beginnende) wijnliefhebber een schat aan informatie, snijdt vele thema’s aan, is praktisch en onmisbaar.
Ontdek je favoriete wijn. Krijg ervaring met aroma’s en leer veel meer over druivensoorten. Waarom schenk je een bordeaux in een ander glas dan een bourgogne? Wat is dat eigenlijk: decanteren? Welke rode wijnen kun je gekoeld serveren en waarom mag je witte wijn niet te koud koelen? Daarnaast geeft Wijnkenner word je zo praktische informatie over wijnstreken en (nieuwe wijn) landen.
Met Wijnkenner word je zo spijker je je wijnkennis direct bij en schenk je met flair de juiste wijn bij de juiste gelegenheid. De eerste druk werd erg enthousiast ontvangen. In deze geactualiseerde versie leer je in een nieuw hoofdstuk óók welke wijn bij welk gerecht te combineren.
Auteursinformatie
De Franse wijnkenner en journaliste Ophélie Neiman blogt over alle aspecten van wijn op de website van Le Monde. Haar stijl is toegankelijk en humoristisch. Wijnkenner word je zo is haar tweede wijnboek.
Technische gegevens
Formaat: 18,5 x 24 cm, gebonden
ISBN: 978 94 6143 136 3
Prijs: € 22,50
verschijnt in november
-Persbericht-