Wijn Top 20Om de wijn top 20’s samen te stellen hebben we inmiddels honderden wijnen geproefd. In 2013 gaan we natuurlijk gewoon door met proeven, om tot een nóg betere top Rood Top 20, Wit Top 10 en Rosé Top 10 te komen. Om wijnen goed te kunnen vergelijken richten we onze proeverijen steeds meer in naar thema’s, druiven, wijnstreken of soorten wijn. Afgelopen week waren de Spaanse rode crianza’s aan de beurt. Crianza staat voor tenminste 2 jaar rijping waarvan tenminste 6 maanden houtlagering en het restant van de periode rijping op fles, voordat de wijn in de verkoop gaat.

We hadden een zestal crianza’s geselecteerd voor ons proefpanel: Ontanon crianza 2008, Luis Canas crianza 2009, Crasto Superior 2010 (officieel geen crianza maar wel vergelijkbare rijping), Pesquera crianza 2009, Felix Salas crianza 2005 en de Albai Crianza 2009. We hadden vooraf onze hoop gevestigd op de Portugese Crasto uit het Douro gebied, maar deze bleek helaas toch niet spannend genoeg vanwege te weinig zuren en tannines tegenover de sterke fruitsmaak. De Ontanon 2008, die al een eerder in de Rood Top 20 had gestaan, vonden we juist erg interessant vanwege z’n mooie zuurgraad en subtiele tannines. Maar helaas – of misschien gelukkig – bleven de huidige Rood Top 20 crianza’s fier overeind. De Luis Canas (nummer 8) en de Pesquera (nummer 9) zijn gewoon de toppers in hun klasse, met een fraaie balans tussen fruitigheid van de Tempranillo druif, vanilletonen door houtlagering en zuren en tannines.

Heb jij suggesties voor de Wijn Top 20?

In onze Rood Top 20Wit Top 10 en Rosé Top 10 staan de lekkerste wijnen die wij tot dusver geproefd hebben. In de wekelijkse update van de Wijn Top 20 passen we onze ranglijsten aan met stijgers, dalers en nieuwe wijnen. Natuurlijk ontvangen we ook graag jouw tips over lekkere rode, witte of rosé wijnen met een prijs tussen de 7 en 20 euro die een plaats verdienen in de Wijn Top 20 ranglijsten. Je kunt je suggesties sturen naar info@wijnbloggers.nl of een persoonlijke wijnnotitie invullen met behulp van ons formulier.

De redactie

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.