Top 5 best gelezen wijn artikelen februari 2013

5 meest gelezen artikelen februari 2013Na een maand met kou, sneeuw – en alle bijbehorende ellende en pret -, lijkt de lente er aan te komen. Volgende week temperaturen van +10 graden, heerlijk. Laat de lente maar beginnen! De voorjaarsbloemen in bloei, lekker in het zonnetje, het eerste terrasje pakken en dan zo de zomer in rollen. Een zomer die, hopelijk, lang en warm zal zijn!

Maar ja, we zijn het KNMI niet dus genoeg gewauwel over het weer en terug naar waar het hier werkelijk omdraait op dit blog: Wijn!

Vandaag kijken we terug op de maand januari met de 5 best gelezen artikelen op ons blog.

Top 5 best gelezen wijn artikelen februari

Naast onze Rode Wijn Top 20Witte Wijn Top 10Rosé Top 10 en onze Champagne Top 5, die erg goed gelezen worden, hebben we in de eerste maand van het nieuwe jaar nog 5 andere artikelen die ontzettend goed gelezen zijn. Een overzicht van deze 5 Top artikelen.

Facebook wijnhuizenTop 10 wijnhuizen op Facebook in een infographic 

Uit cijfers van eind januari blijkt dat Facebook 1,06 miljard gebruikers heeft. Van die 1,06 miljard gebruikers zijn er 680 miljoen dagelijks op Facebook te vinden. In december 2012 oversteeg het mobiele gebruik van Facebook voor het eerst het gebruik van Facebook op de pc of laptop.

Facebook is groot en je vindt er vele grote en beroemde merken. Dat maakte mij nieuwsgierig naar de aanwezigheid van grote wijnhuizen, zoals Veuve Clicquot, of chateaus, Latour of d’ Yquem, op Facebook én of ze nu veel Facebook-vriendjes hebben. En zoals over zoveel zaken, is er op het wereldwijde web genoeg informatie te vinden. Ik vond dan ook deze infographic met daarin de top 10 Franse wijnhuizen op Facebook. De infographic dateert van mei 2012 dus het cijfermateriaal is niet het nieuwste van nieuwste, maar desondanks niet minder leuk. Lees verder

Tannine in wijn - rode wijnTannine in wijn

Tannine in wijn; je vindt het lekker of niet. Dat hangt ook af van je persoonlijke smaak. Toch zijn tannine en wijn moeilijk los van elkaar te zien, want tannine is een belangrijke smaakbepaler in wijn. Tannine lees je dan ook bijna op ieder etiket van een fles (rode) wijn. Het zal je dan ook niet onbekend voorkomen. Maar wat is tannine eigenlijk en hoe komt het in de wijn en krijg je nu meer hoofdpijn van wijn met veel tannine?

Tannine, wat is dat ook alweer?

Tannine is de verzamelnaam voor bepaalde chemische verbindingen. Tannines zijn polyfenolen en wordt ook wel looizuur genoemd. Tannine komt zowel voor in witte als in rode wijn, maar komt meer voor in rode wijn. Dit heeft te maken met de verschillende manieren waarop rode en witte wijn wordt gemaakt. Tannine vind je vooral in de schillen, pitjes en steeltjes van de druiven. Lees verder...

wijnproeven-jjWijn proeven in een restaurant, hoe doe je dat?

Maar al te vaak komt het voor wanneer de bediening vraagt aan het gezelschap, “Wie van u mag ik de wijn laten proeven?” dat men dan naar een andere disgenoot kijkt. In principe kan de gastheer of gastvrouw de wijn proeven, maar natuurlijk ook andere tafelgenoten zoals bijvoorbeeld de eregast. Indien de bediening deze vraag stelt dan zegt men niet, “doe jij dat maar, want ik heb geen verstand van wijn.”

Als men aan mij vraagt of ik verstand van wijn heb dan zeg ik ‘neen’ met direct daar achteraan de opmerking, “maar ik weet wel wat ik lekker vind.” Lees verder

Flesje wijn zorgt voor een gelukkiger huwelijkFlesje wijn zorgt voor een gelukkiger huwelijk

Stelletjes die minstens één keer per week samen een flesje wijn drinken, hebben meer kans op een gelukkig huwelijk. Dit blijkt uit een nieuw onderzoek van de Universiteit van Otago in Nieuw-Zeeland. In het kader van het onderzoek werden er meer dan 1500 paren ondervraagd over hun relatie en drinkgewoonten. Uit het onderzoek kwamen een aantal opvallende zaken. Lees verder

Wijn en ValentijnsdagWelke wijn drink je op Valentijnsdag?

Donderdag is het Valentijnsdag. De dag waarop geliefden elkaar wat extra aandacht geven in de vorm van kaartjes, cadeautjes of een bloemetje. Door de commercie is het accent verschoven van het anoniem verklaren van de liefde, naar wat extra romantische aandacht binnen liefdesrelaties. En de middenstand vaart er wel bij. Donderdagavond zitten de restaurants weer vol met stelletjes en wordt er ook thuis druk en uitgebreid gekookt.

Maar welke wijn drink je nou op Valentijnsdag?

Daar is eigenlijk maar één antwoord op. Nu niet meteen roepen: Champagne!
Ja, oké, Champagne is àltijd lekker en is er àltijd wel een reden te bedenken om een glaasje bubbels in te schenken. Dus laten we die vandaag eens overslaan… Lees verder

Volgende maand vind je natuurlijk hier de Top 5 van de maand Maart!

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.