Bij Wijn van de Kaap willen we vooral niet te ingewikkeld doen over wijn. Daarom hebben we het iets makkelijker voor je gemaakt om wijn uit te zoeken: je kunt nu filteren op smaak. Ook zonder veel kennis van wijn kun je zo de fles vinden waar je zin in hebt. Geen moeilijke termen, gewoon begrijpelijk Nederlands.

Wijn uitzoeken kan soms best ingewikkeld zijn: al die ingewikkelde omschrijvingen, een hint van dit, een nasmaak van dat, een neus van zus, een vleugje van zo. Terwijl jij gewoon een lekker wijntje wilt.

Wijn proeven bij Spier

Natuurlijk helpt het als je een voorkeur voor een bepaald druivenras hebt: Chardonnay is vaak boterig, een Sauvignon Blanc lekker fris en een Pinot Noir mooi soepel. Maar dat moet je ook maar net weten.

Toch heb je vaak wel een idee van waar je naar op zoek bent. Lekker fruitig, flink stevig, vol en zacht. Dat soort termen helpen je op weg om door de bomen het bos, of door de druiven de fles weer te zien.

Daarom kun je nu ook filteren op smaak. We gebruiken daarbij geen ingewikkelde woorden en houden het lekker simpel. Kies uit:

  • Voor wit:
    • Fris en fruitig: een Chenin Blanc bijvoorbeeld, of een fruitige Sauvignon Blanc
    • Licht en fris: zo’n lekker grassige Sauvignon Blanc met een zuurtje
    • Vol en zacht: die kenmerkende boterige, volle smaak van bijvoorbeeld een Chardonnay.
  • Voor rood:
    • Licht en soepel: niet teveel tannines, soepel weg te drinken. Een goed voorbeeld is de Pinot Noir
    • Stevig en zacht: iets meer tannines, maar genoeg fruitig. Denk aan een Shiraz.
    • Krachtig en vol: de zware jongens onder de wijnen: veel tannines, tabak of pruimensmaak. Cabernet Sauvignon bijvoorbeeld, of een pinotage.

 

Handig toch? Je ziet hem in de webshop tussen de filters staan, en bij ieder wijntje.

Liever toch de ingewikkelde variant? Wine Folly helpt je op weg:

Wine flowchart van Wine Folly

 

Geschreven door:  van Wijn van de Kaap

 

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.