cabernet sauvignonCabernet Sauvignon en Merlot zijn de meest geproduceerde druivensoorten ter wereld en daarmee is er sinds 2000 langzamerhand een kanteling ontstaan in de verschillende druivensoorten die verbouwd worden. Dit blijkt uit een  nieuw rapport van de University van Adelaide. Voor dit rapport werden allerlei gegevens uit een grote database gehaald en onderzocht welke druivensoorten waar worden geproduceerd en in welke hoeveelheden.

 

Cabernet Sauvignon en Merlot aan de top

Sinds 1990 is aantal hectares waarop Cabernet Sauvignon en Merlot worden verbouwd, verdubbeld en daarmee zijn de Cabernet Sauvignon en Merlot de meest geproduceerde druivensoorten ter wereld geworden. Hierdoor is het Spaanse druivensoort Airen, wat altijd de meest verbouwde druif was van de eerste plaats verstoten en staat nu op de derde plek. De druivensoorten Tempranillo en Chardonnay zijn naar de 4e en 5e plaats in deze ranglijst gekropen. Het aantal hectares waarop deze druivensoorten worden verbouwd, is namelijk verdrievoudigd.

Druivensoorten, zoals de Rkatsiteli en de Sultaniye, die in 1990 nog hoog in de top 35 van meest geproduceerde druivensoorten stonden, zijn nu eigenlijk helemaal uit het beeld verdwenen.

Top 20 meest geproduceerde blauwe druiven

Uit het rapport blijkt dat de volgende druivensoorten tot de top 20 meest geproduceerde druivenrassen ter wereld behoren:

  1. Cabernet Sauvignon
  2. Merlot
  3. Tempranillo
  4. Syrah
  5. Garnacha Tinto
  6. Pinot Noir
  7. Mazuelo (Carignan)
  8. Bobal
  9. Monastrell (Mourvèdre)
  10. Côt (Malbec)
  11. Alicante Henri Bouschet
  12. Cinsaut
  13. Montepulciano
  14. Tribidrag
  15. Gamay Noir
  16. Isabella
  17. Barbera
  18. Douce Noir
  19. Criolla Grande
  20. Nero D’Avola

Top 20 Meest geproduceerde witte druivensoorten

Naast de hierboven staande top 20 van blauwe druivensoorten vind je in het rapport ook een mooie tabel met de meest geproduceerde witte druivensoorten. We zetten de top 20 witte druivensoorten even voor je op een rijtje…

  1. Airén
  2. Chardonnay
  3. Sauvignon Blanc
  4. Trebbiano Toscano
  5. Grasevina (Welschriesling)
  6. Rkatsiteli
  7. Riesling
  8. Macabeo
  9. Cayetana Blanca
  10. Aligoté
  11. Chenin Blanc
  12. Catarratto Bianco
  13. Colombard
  14. Muscat Blanc a Petit Grains
  15. Muscat of Alexandria
  16. Müller Thurgau
  17. Palomino Fino
  18. Sémillon
  19. Grüner Veltliner
  20. Prosecco

Wil je het hele rapport “Where in the world are various winegrape varieties grown?” lezen, klik dan op de link.

Bron: Rapport “Where in the world are various winegrape varieties grown?” – Universiteit van Adelaide

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.