biologische wijn - aardeWat een schitterende titel heeft deze infographic: Raise your Glass to Mother Earth; A guide to Eco Wine. Biologische wijn is natuurlijk een mooi voorbeeld van een product van moeder aarde. Biologische wijn is immers wijn die gemaakt is van biologisch geteelde druiven. Biologisch geteelde druiven zijn druiven die met respect voor het milieu zijn geteeld, dat wil zeggen zonder gebruik van kunstmest en met een zo minimaal mogelijk gebruik van chemische ongediertebestrijdings- en gewasbeschermingsmiddelen. Er bestaan vele definities op dit gebied, maar het is duidelijk waar het om gaat. Verder wordt tijdens het vinificatieproces in beperkte mate gefilterd en gebruik gemaakt van ‘hulpstoffen’ zoals bijvoorbeeld sulfiet. Dat is overigens niet wezenlijk anders dan het conventionele vinificatie proces.

Welk land produceert de meeste biologische wijn?

Grappig is dat het toch altijd gelijk duidelijk is uit welk land de maker van zo’n infographic afkomstig is. Ook in deze infographic zie je weer duidelijk dat de maker een Amerikaan is en zijn land daar waar kan in de spotlight zet. Zoals je bijvoorbeeld kunt zien in het rijtje van landen die de meeste biologische wijn produceert. De Verenigde Staten komt daar op een keurige vierde plaats, maar staat het groots en het duidelijkst vermeld. Maar dat mag 🙂

Frankrijk is overigens het land wat de de meeste biologische wijn produceert. Frankrijk wint het met de 45 miljoen hectoliter maar net van Italië, met 44,8 miljoen hectoliter. En Spanje sluit de top 3 met een productie van biologische wijn van 34 miljoen hectoliter. Op nummer 4 komen dan de Verenigde Staten. In de Verenigde Staten werd in 2010, want van dat jaar zijn deze cijfers, meer dan 19,6 miljoen hectoliter biologische wijn geproduceerd. Nu ben ik niet zo’n hoofdrekenwonder met liters en hectoliters, dus ‘correct me if I’m wrong’, maar die 19,6 miljoen hectoliter komt volgens mij neer op iets meer dan 2,5 miljard flessen wijn. Best aardig dus…

Het is in ieder geval een leuke infographic (van oBiz Media) voor als je iets meer wilt weten over biologische wijn!

Biologische wijnen

Andere infographics:

Het bewaren van wijn in een infographic
Top 10 wijnhuizen op Facebook in een infographic
Infographic 12 tips om je wijnfles te recyclen
Franse wijnen
Volgende halte Pouilly Fuissé
Wijngeschiedenis van Zuid-Afrika
Je eigen glazen ingooien
Duurste wijnen uit de Bordeaux
Wijn vs Bier – De caloriebattle
Wijn en kaas in een infographic
Weetjes over champagne in een infographic

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.