De meeste wijnen die we hier in Nederland drinken, zijn geschikt om gelijk te drinken. Het productieproces voor deze direct drinkbare wijnen is dan ook vaak anders ingericht en vaak gebruikt men ook een andere methode. Aangezien we in Nederland de meeste wijn kopen in de supermarkt, zul je begrijpen dat men daar wijn verkoopt die men direct gaat opdrinken. Een veel kleiner percentage heeft de potentie om een aantal tot soms wel 30 jaar te laten liggen. Deze wijnen zijn zo gemaakt dat deze zich op de fles verder ontwikkeld en tijd nodig heeft om verder te rijpen. 

 Artikelen:

Oudste wijnen ter wereld

Hoe lang kun je wijn bewaren na het openen?

Welke wijnen kun je bewaren?

Wijn bewaren in een wijnkelder

 


Wijnkelder-kistjes

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.