Wijn-spijs combinaties

Bij het combineren van spijs en wijn wordt er meestal gesproken van een wijn-spijs combinatie…

Tannines in wijn

Iedereen heeft er wel eens van gehoord, tannines. Maar wat doen tannines eigenlijk met wijn?…

Wijn en sushi

Veel mensen worstelen met de vraag wat geschikte wijn is bij sushi. Het is ook…