Brouzje

Volledig verzorgd met Brouzje in een kleine groep op de mooiste manier de Champagne leren kennen!

In het voorjaar is het een heerlijke tijd om de Champagne te leren kennen. Op een informele én met deskundige begeleiding van champagnespecialist Hinke de Jong gaat u een reis beleven met vele hoogtepunten. We bezoeken plekken en producenten die normaliter niet te bezoeken zijn.

We gaan genieten van de Champagne op vele verschillende manieren. Uiteraard met bezoeken aan champagneproducenten, champagnehuizen, lunches, wandelingen, workshops, proeverijen, diners en champagnebars.Het is een reis waar u veel leert en ontdekt over champagne. We gaan terug in de tijd en laten u zien wat zo specifiek is aan de Champagne en wat deze feestelijke wijn zo bijzonder maakt.

Programma

We hebben gekozen voor een zorgvuldige opbouw van het programma zodat we u stap voor stap informeren over de champagne. Dit alles uiteraard met een aangename afwisseling van het culinaire genot. Het is een volledig verzorgde reis. Het enige wat niet is inbegrepen zijn de kosten van uw drankjes. Onderstaand de programma onderdelen grotendeels in volgorde van de reis.

  • Overnachting en ontbijt in drie sterren hotel in Reims en Epernay
  • Vervoer met minibus
  • Bezoek aan champagne producent met klein museum van artikelen wat het terroir bijzonder maakt, gevolgd door een proeverij
  • Bezoek aan ludieke en gezellige champagnebar in Reims
  • Drie-gangen diner in Franse brasserie in Reims
  • Bezoek aan de 800 jarige Kathedraal de Notre Dame in Reims
  • Bezoek aan een bekend champagnehuis met proeverij
  • Drie-gangen lunch bij typisch lokaal restaurant in de regio
  • Kennismaking met het terroir met gids
  • Bezoek aan een champagne producent in de regio van het terroir bezoek met proeverij
  • Bezoek aan de boomhutbar in het bos met de magische kronkelbeuken
  • Drie-gangen diner in Michelin restaurant in Reims
  • Bezoek aan een champagne producent met uitgebreide rondleiding en proeverij gevolgd door een lunch
  • Bezoek aan een bekend champagnehuis met proeverij
  • Vrije tijd in het dorpje Epernay, met de Avenue de Champagne
  • Drie-gangen diner bij klasse restaurant
  • Bezoek aan champagneproducent met een ‘Vintages workshop’ en proeverij
  • Lunch in historisch en modern verbouwd Chateau in het gastronomische restaurant van bekende champagneproducent
  • Wandeling door de wijngaarden met gids gevolgd door een proeverij
  • Drie-gangen diner in restaurant in één van de champagne dorpjes
  • Bezoek aan het kloosterdorp van Dom Perignon gevolgd door een proeverij
  • Picknick met Franse culinaire verwennerij inclusief fantastisch uitzicht

Verblijf in drie sterren hotels

De hotels kenmerken zich door een relaxte sfeer. Het zijn gastvrije hotels en geven een warm welkom in de Champagne.

De hotels bezit drie sterren, zijn keurig verzorgd met uitgebreid ontbijtbuffet. Ook zijn de bedden zeer comfortabel wat wij cruciaal vinden voor een fijn verblijf.

Reims – Notre Dame Kathedraal

Reims is een stad met een rijke historie om te zien en over te horen. Naast het feit dat Reims dé stad van de Champagne regio is, is het vooral ook bekend vanwege de Romeinse Kathedraal de Notre Dame, nu 800 jaar oud, waar vele koningen zijn gekroond en Europese staatshoofden te gast waren. Ook zijn hier de beschilderde ramen van Marc Chagall te zien.

Epernay & Avenue de Champagne

Verken de plaats Epernay, die in het hart van de Champagne ligt. En wandel over de Avenue de Champagne waar de meest statige beroemde Champagnehuizen zijn en de kilometers lange kelders met miljoenen champagnes onder liggen te rijpen.

Epernay is een kleine plaats en overzichtelijk voor de oriëntatie. Er is een klein centrum met winkels en uiteraard een aantal uitstekende delicatessen winkeltjes.

Bezoek aan een kleine champagneproducenten

We bezoeken een gevarieerde en bijzondere champagneproducenten. Elk bezoek heeft een ander thema waardoor we u steeds meer laten kennismaken met de geheimen van champagne. U wordt rondgeleid en het gehele proces wordt u toegelicht in het Engels. Van de type druif, het terroir tot aan het labelen van de fles. En uiteraard wordt er veel verteld over de champagnes en geproefd.

Een kennismaking op deze wijze geeft op een zeer informele wijze veel informatie en beeld bij de champagneproductie. Tijdens dit bezoek zult u de passie van de kleine producent zelf ervaren.

Bezoek aan bekende champagnehuizen

Bezoek aan één van de bekende champagnehuizen in Reims. U ontdekt de sfeer en het karakter van dit grootse champagnehuis en wordt rondgeleid. En daarna krijgt u verschillende champagnes te proeven van dit champagnehuis. Dit is een hele andere beleving dan een bezoek aan een champagneproducent. Het geeft een goede indruk van de werkwijze van deze grote champagnehuizen.

Prijs

Voor deze reis kunnen er 14 deelnemers mee. Prijzen zijn inclusief alle hierboven genoemde programma onderdelen en begeleiding.

Prijs per persoon is € 975,- op basis van 2-persoons kamer. Prijs met gebruik van 1-persoonskamer is €1075,-.

Nog geen reacties

Laat een reactie achter

Your email address will not be published.