De Fondo Filara Cerasuolo di Vittoria Classico is een Siciliaanse wijn verwacht je eigenlijk niet zo gauw in de top-20, maar deze jongen uit Nicosia verdient een plaats.

 

Deze heldere, robijnrode Italiaan is verrassend droog, fris en licht kruidig. Zuren, fruit, kruiden en alcohol houden elkaar in een mooie balans die – met aanwezige maar fijne tannines – een stevige smaak geven aan deze Fondo Filara. Geen eenvoudige wijn, maar wel één die je leert te waarderen na een paar glazen bij een goede maaltijd.

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (5 stemmen, gemiddeld: 4,40 van 5)
Loading...