De Château Croix-Mouton is eindelijk eens een redelijk geprijsde Bordeaux die aan de eisen van de moderne consument voldoet!

Deze Croix-Mouton heeft de geijkte robijnrode kleur en ‘benen’ die je van een Bordeaux verwacht. Toch is deze wijn anders dan anders. Misschien omdat de Cabernet Sauvignon niet gebruikt wordt? Hij is wat zoeter door het aanwezige donkerrode fruit, maar heeft wel de bekende uitgebalanceerde vanilletonen en zachte tannines van de goede Bordeaux. Elegant en complex. Wat mij betreft een heel smakelijk broertje van de grote St Estephe’s!

 

1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (6 stemmen, gemiddeld: 3,17 van 5)
Loading...