Afgelopen dinsdag werden tijdens de Wine Professional in de Rai te Amsterdam de winnaars bekend gemaakt van de Nationale Huiswijn/Open Wijncompetitie 2016. Ik ben zelf alle vier de dagen aanwezig geweest op de Horecava en tevens heb ik een wijnproeverij van 11 huiswijnen (eigenlijk moet ik open wijnen zeggen, klinkt wat vernieuwender) bij mogen wonen. Deze wijnproeverij werd mogelijk gemaakt door Wijninkoop Bart en van veel informatie en weetjes voorzien. Open wijnen zijn meestal de wat minder gewaardeerde wijnen en meestal van een ietwat andere prijsklasse dan de andere flessen die op de kaart van een restaurant/bar staan. Dat wil natuurlijk niet zeggen dat er heel veel verschil zit in relatief goedkope flessen wijn en dat er verrassend veel goede wijn te schenken is als open wijn. Ik ben aangenaam verrast en in een hoog tempo heb ik wijnen uit velen windrichtingen mogen proeven.
Onderstaand de winnende cafés/(elite)restaurants. Leuk initiatief en ga eens een kijkje nemen in een van deze gelegenheden.
Winnaars categorie Café
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn
Grand Café Publiek, Zwolle met Haus Klosterberg Riesling trocken, Weingut Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2014. Prijs per glas € 5,75 | prijs per fles € 31,50. Importeur Verbunt Wijnkopers, Tilburg.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn
Wijnbar Via Mucca, Maastricht met Serre Susumaniello, Cantine Due Palme, IGP Salento, Italië 2013. Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 24,50. Importeur Les Généreux, Zutphen / Stadswijnkelder Berns, Maastricht.
Winnaars categorie Eetcafé | Brasserie | Restaurant
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn in regio Amsterdam
Hotel V, Amsterdam met Hochheimer Herrnberg Riesling trocken, Künstler, Rheingau, Duitsland 2014. Prijs per glas € 7,25 | prijs per fles € 35,50. Importeur Imperial Wijnkoperij, Den Dolder.
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn in regio Den Haag
South of Houston, Den Haag met Sepp Grüner Veltliner, Weingut Sepp Moser, Niederösterreich, Oostenrijk 2014. Prijs per glas € 4,50 | prijs per fles € 25,50. Importeur Les Généreux, Zutphen / Marius Jouw Wijnvriend, Wassenaar.
Zebedeus, Den Haag met Sepp Grüner Veltliner, Weingut Sepp Moser, Niederösterreich, Oostenrijk 2014. Prijs per glas € 5,20 | prijs per fles € 26,00. Importeur Les Généreux, Zutphen / Marius Jouw Wijnvriend, Wassenaar.
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn in regio Maastricht
Van de Kaart, Maastricht met L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 19,00. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Brasserie La Meuse, Maastricht met L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 3,75 | prijs per fles € 19,25. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Grand Café de Perroen, Maastricht met L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 4,00 | prijs per fles € 19,50. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Slenaker Vallei, Maastricht met L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 4,95 | prijs per fles € 24,50. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Buitenplaats Vaeshartelt, Maastricht met L’Eclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 3,95 | prijs per fles € 21,95. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn in regio Rotterdam
Brasserie Pierre, Rotterdam met Gros Manseng, Domaine des Cassagnoles, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 5,50 | prijs per fles € 29,00. Importeur Les Généreux, Zutphen / Wijnkoperij Platenburg, Rotterdam.
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn in Rest van Nederland
Pizzeria L’Appetito, Sint Geertruid met Morning Fog Chardonnay, Wente, Livermore Valley, Californië 2013. Prijs per glas € 4,95 | prijs per fles € 24,50. Importeur Sauter Wijnen, Maastricht.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn in regio Amsterdam
Visrestaurant De Oesterbar, Amsterdam met Spätburgunder trocken, Weingut Karl May, Rheinhessen, Duitsland 2013. Prijs per glas € 6,00 | prijs per fles € 30,00. Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn in regio Den Haag
Restaurant Floc, Den Haag met La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône, Frankrijk 2014. Prijs per glas € 5,50 | prijs per fles € 27,00. Importeur Wijnimport Scheveningen, Scheveningen.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn in regio Rotterdam
The Suicide Club, Rotterdam met Tenuta Iuzzolini, Cirò Rosso Classico, Italië 2013. Prijs per glas € 5,00 | prijs per fles € 29,50. Importeur Karakter Wijnimport, Amsterdam.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn in Rest van Nederland
Grand Café Post Plaza, Leeuwarden met Matsu El Picaro, Vintae, Toro, Spanje 2014. Prijs per glas € 5,00 | prijs per fles € 25,00. Importeur Well of Wine, Haarlem.
Winnaars categorie Elite Restaurant
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn – aperitief in Rest van Nederland
Restaurant Perceel, Capelle aan de IJssel met Riesling trocken, Weingut Riffel, Rheinhessen, Duitsland 2014. Prijs per glas € 5,25 | prijs per fles € 26,50. Importeur Winterberg Wijnen, Heemskerk.
Beste Witte Huiswijn/Open Wijn – gastronomisch in Rest van Nederland
Restaurant Katseveer, Wilhelminadorp met Enrico IV, Valenti, Etna Bianco, Italië 2014. Prijs per glas € 7,50 | prijs per fles € 39,50. Importeur Vino & Vetro, Amsterdam.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn – aperitief in Rest van Nederland
Manoir Restaurant Inter Scaldes, Kruiningen met Markgräflerland Spätburgunder trocken, Weingut Martin Wassmer, Baden, Duitsland 2012. Prijs per glas € 8,00 | prijs per fles € 45,00. Importeur Singelier Wines, Wemeldinge.
Beste Rode Huiswijn/Open Wijn – aperitief in regio Amsterdam
Bolenius, Amsterdam met Herdade Paço do Conde, Encosta de Guadiana, IGP Alentejano, Portugal 2013. Prijs per glas € 6,00 | prijs per fles € 30,00. Importeur Karakter Wijnimport, Amsterdam.
(Bron: MissetHoreca)